蔡政翰

近幾年晶華酒店集團大幅在海外拓點，但卻找不到年輕人願意接受外派。人力資源副總經理劉富美說，去年集團願意付全額薪水、各種福利津貼，想在柏林、北京等拓點，但卻沒有年輕人願意。「媽媽說不放心，海外工作太辛苦。」不少年輕員工如此反映，認為海外太遠，家長探望不方便，最後只有北京駐點找到人，原因也是「媽媽覺得一趟飛機就可以抵達，才放心。」讓劉富美十分訝異。劉富美說，台灣太幸福了，年輕人開咖啡店或是手作品擺攤，就可以維持生活，但若社會全充滿這種小確幸，台灣的未來在哪裡？劉富美也觀察到，原本晶華酒店每年會給各校餐飲科系約140-150個實習生名額，但去年驟減剩80-90人，不少大學生簽好約臨時不來，理由是「學長說太辛苦」，他們寧願在家附近的咖啡店實習。劉富美說，學習本來就不輕鬆，但是不少家長過度保護孩子，養成學生不肯吃苦，比如曾接到家長抗議「吃中餐的時間太短」、「怎麼讓我孩子一直站著」等投訴。台灣全球化教育推廣協會下午邀請產業界與數十所大學座談，討論未來國際人才如何培養。記者林秀姿／攝影 分享 facebook twitter pinterest 1F67287B1DD265F1